Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

4.7 179 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
50 g di latte
2 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
1 cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
200 - 250 g di acqua
100 g di vino rosso
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.1 g

卡路里 1146 kJ / 274 kcal

脂肪 10.9 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 20.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autunno e inverno 15 食譜
義大利

Il tuo Cookidoo® 2025 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1小時

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1小時 10 分

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1小時

Polpette al sugo

Polpette al sugo

40 分

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1小時 15 分

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1小時 5 分

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1小時 20 分

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50 分

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1小時

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1小時 30 分

Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

1小時 30 分

Polpettone classico

Polpettone classico

1小時 15 分