跳至主要內容 搜尋
Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath
5.0 2 評分
準備 30 分
總時間 26小時 45 分
8 portions
免費註冊

食材

Crème pâtissière
  • milk
    300 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    3
  • white sugar
    60 g
  • cornflour
    70 g
  • sea salt
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Choux pastry
  • water
    150 g
  • unsalted butter plus extra to grease
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • white sugar
    2 tsp
  • plain flour
    150 g
  • eggs 1x lightly beaten if required
    4
Biscuit topper
  • dark chocolate
    130 g
  • unsalted butter
    30 g
  • waffle cones broken into pieces
    80 g
Assembley
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    200 g
  • icing sugar to dust
  • fresh raspberries to decorate (see Tips)
  • toasted hazelnuts to decorate

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 183.1 mg
蛋白質 13.5 g
卡路里 2545.5 kJ / 608.4 kcal
脂肪 39.1 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 22.2 g
碳水化合物 50.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bake it till you make it 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Profiteroles

4.4(82)

2小時

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

4.3(71)

1小時

Chocolate tofu mousse pots

4.7(108)

1小時 10 分

Mixed berry pavlova stack

4.5(177)

5小時 30 分

Gluten free sticky date puddings

4.7(99)

1小時 5 分

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

4.2(9)

18小時 30 分

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2小時 40 分

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.1(23)

9小時 30 分

Rum and raisin ice cream

4.5(40)

24小時 10 分

Black forest pavlova stack

4.5(65)

5小時 30 分

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

4.5(8)

9小時

Little citrus puddings (Diabetes)

4.8(17)

24小時 30 分

 顯示全部
顯示全部