裝置與配件
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 Portionen
食材
Griechischer-Salat
-
Gurken in Stücken150 g
-
180 g Strauchtomaten, halbiertEiertomaten ggf. halbiert180 g
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350 - 400 g Römersalat, halbiert oder in SpaltenEisbergsalat in 3-4 Spalten350 - 400 g
Gedünstetes Hähnchen
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut600 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
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Paprika de la Vera1 ½ EL
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Koriander, gemahlen1 EL
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Olivenöl30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser500 g
Vinaigrette und Fertigstellung
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Olivenöl40 g
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Rotweinessig30 g
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Oregano, getrocknet2 TL
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Zucker½ TL
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Feta70 - 100 g
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50 g Oliven, schwarz, entsteintKalamata Oliven, entsteint50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
1176 mg
蛋白質
39 g
卡路里
1910 kJ /
457 kcal
脂肪
28 g
纖維
4 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
12 g
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