Cetrioli sottaceto

Cetrioli sottaceto

4.3 3 評分

準備 20 分

總時間 48小時 20 分

2 vasetti

食材

4 cucchiaini di semi di senape
2 spicchi di aglio schiacciati
2 cucchiaini di pepe nero in grani
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (非必選) frantumato
2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (非必選) (aneto, timo, rosmarino)
3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
230 g di acqua
230 g di aceto di mele
3 cucchiaini di sale
1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 vasetto

鈉 2366 mg

蛋白質 6 g

卡路里 477 kJ / 114 kcal

脂肪 3 g

纖維 2.3 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 12 g

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