難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les oignons marinés
- 150 g d'oignons rouges
- 30 g de jus d'orange
- 25 g de vinaigre blanc
- 2 pincées d'origan déshydraté
- ½ c. à café de sel
La sauce habanero
- 5 piments habareno, rôti
- 15 g de jus de citron vert
- ¼ c. à café de sel
- 30 g d'eau
La cochinita pibil
- 5 g d'achiote
- 100 g de jus d'orange
- 10 g de vinaigre blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- 5 grains de poivre noir
- 370 g de longe de porc, coupée en morceaux de taille moyenne
- 15 g de saindoux
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 100 g d'eau
Les panuchos
- 10 tortillas de maïs
- 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
- citron vert, coupé en quartiers, pour le service
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 886 kJ / 211 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Soupe complète au bœuf
30min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2小時 30 分
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Bolognaise aux noix
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Oignons farcis et soupe afghane
1h 15min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Pudding protéiné
6小時 35 分
Petit déjeuner bien-être
12h
Porridge de riz salé (congee)
35min
Fajitas au poulet et aux champignons
1h