裝置與配件
Somon teriyaki sous-vide
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 porții
食材
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
95 mg
蛋白質
33 g
卡路里
1650 kJ /
394 kcal
脂肪
26 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Cocktail Snowdrop
無評分
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4小時 30 分
Margarita de citrice
10 分
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1小時 30 分
Terină de rață și pui, cu vișine
9小時 30 分
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 分
Piept de pui sous-vide
無評分
Piept de rață sous-vide
無評分
Tartă Tatin
1小時
Paella cu chorizo și crevete
45 分
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 分
Cheesecake de Sf. Valentin
4小時 30 分