裝置與配件
Smażone bułki chińskie
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
10 sztuk
食材
-
620 g wody
-
5 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i głębokiego smażenia (ok. 500 g)
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
25 g cukru
-
250 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 szczypta soli
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
18.8 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
463.8 kJ /
110.9 kcal
脂肪
1.1 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
21.5 g
更多相關食譜
O PIECZYWIE
60 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14小時 45 分
Zakwas pszenno-jabłkowy
48小時 20 分
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2小時 45 分
Słodkie weneckie bułki maślane
2小時
Pieczywo maca
50 分
Chleb na parze
2小時 20 分
Słodkie węzełki z rodzynkami
2小時 45 分
Francuskie rogaliki (Croissants)
12小時
Słodkie maślane rogale
2小時 10 分
Mleczne bułki do odrywania
4小時
Ciabatta
4小時 40 分
Meksykańskie zaplatane bułki
2小時