Black Garlic and Onion Jam

Black Garlic and Onion Jam

5.0 ( 2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 55 分

份量 18 oz

食材

1 oz extra virgin olive oil
17 ½ oz red onion cut into thin wedges
10 black garlic cloves roughly chopped
7 oz dark brown sugar
1 tsp black salt flakes (see Tip)
7 oz balsamic vinegar

營養價值: 每 1 oz
卡路里: 96.4 kcal / 403.4 kJ
蛋白質: 1.2 g
脂肪: 1.7 g
碳水化合物: 19.7 g
纖維: 0.8 g
飽和脂肪: 0.3 g
鈉: 72.4 mg

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