難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g d'eau
- 7 g de levure boulangère fraîche
- 175 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 5 g de sel
- 90 g de beurre, en morceaux
- 225 g de pralines roses, concassées
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 6347 kJ / 1523 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 316 g
- 脂肪
- 118 g
替代食譜
Bugnes du carnaval
3小時 35 分
Brioche extra moelleuse
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Saucisson brioché de Lyon
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