難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre, en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 6204 kJ / 1475 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 260 g
- 脂肪
- 54 g
替代食譜
Biscuits au citron
55min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Petits pains aux figues
3h 40min
Gâche vendéenne
12h 55min
Babka chocolat-caramel
3h
Pitas grecques
2h 55min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Brioche Nanterre
4h 15min