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Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles
3.8 22 評分
準備 40 分
總時間 4小時 50 分
1 pièce
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食材

  • 50 g d'eau minérale
  • 75 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 10 g de fécule de maïs
  • 55 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 citron jaune non traité
  • 45 g de beurre en morceaux
  • 170 g de myrtilles
  • 15 g d'eau

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

蛋白質 44 g
卡路里 6204 kJ / 1475 kcal
脂肪 54 g
碳水化合物 260 g

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