難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
2
c. à café de levure déshydratée
或 20 g de levure fraîche, émiettée - 20 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
- 250 g de paneer (fromage indien), en cubes (1-2 cm)
- 200 g de poivrons, en cubes (1-2 cm)
- 200 g d'oignons, en cubes (1-2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de yaourt
- 1 ½ c. à café de coriandre moulue
- 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
- ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
- 3 gousses d'ail
- 15 g de feuilles de basilic frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 370 g de tomates, épépinées, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Montage
- 200 g de mozzarella, en morceaux
- de la farine de blé, pour travailler la pâte
- du piment séché en flocons, pour saupoudrer (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- 蛋白質
- 39.8 g
- 碳水化合物
- 125.2 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 19.1 g
- 鈉
- 2133.8 mg
替代食譜
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Croissants aux noix végans
2小時 10 分
Pain au fromage et à l'ail végan
40 分
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3小時 50 分
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
無評分
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Liqueur au cheesecake
無評分
Brownie au chocolat blanc et aux amandes
1h
Burger de saumon farci au gruyère et sa salade
1小時 5 分
Puddings au chocolat sans farine
無評分
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1小時 45 分
Sandwich glacé
無評分