難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 114 kJ / 27.1 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 1 g
替代食譜
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24小時 15 分
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
無評分
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Στρούντελ μήλου
1h 45 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4小時
Σούσι τεμάκι (TM6)
1小時 40 分
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1小時 15 分
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
無評分
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Ρολά καπνιστού σολομού
1小時 20 分
Ρύζι για σούσι
55 分