Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

無評分

準備 35 分

總時間 1小時 25 分

36 κομμάτια

食材

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

難易度

中等

營養價值每 1 κομμάτι

蛋白質 1.9 g

卡路里 114 kJ / 27.1 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 2.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Σούσι 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2小時 30 分

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 分

Ντόνατς με καραμέλα

4小時

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

無評分

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35 分

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35 分

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4小時

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24小時 15 分

Μους ταραμά

10 分

Πανακότα με πεπόνι

5小時 15 分

Ψωμάκια για μπέργκερ

2小時 20 分

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 分