裝置與配件
Καυτερά ρολά τόνου
準備 35 分
總時間 1小時 25 分
36 κομμάτια
食材
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
1.9 g
卡路里
114 kJ /
27.1 kcal
脂肪
1 g
碳水化合物
2.5 g
更多相關食譜
Σούσι
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 分
Σούσι τεμάκι
1小時 40 分
Ρολά καπνιστού σολομού
1小時 20 分
Ρύζι για σούσι
55 分
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5小時 50 分
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25小時 40 分
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 分
Ποπ κορν για πάρτυ
1小時
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5小時
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1小時
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 分
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 分