Käsesalat mit Gurke und Tomaten

Name: Käsesalat mit Gurke und Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Petersilie; 2 Knoblauchzehen; 80 g rote Zwiebeln; 110 g Sonnenblumenöl; 60 g Weissweinessig; 2 TL Senf; 1 - 2 EL Honig; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 200 g gemischter Salat; 200 g Gurke; 150 g Cherry-Tomaten; 400 g Bergkäse

4.8 ( 53 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 20 分

份量 4 Portionen

食材

1 Bund Petersilie Blättchen abgezupft
2 Knoblauchzehen
80 g rote Zwiebeln halbiert
110 g Sonnenblumenöl
60 g Weissweinessig
2 TL Senf
1 - 2 EL Honig nach Geschmack
1 TL Salz
½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
200 g gemischter Salat (z.B. Eisberg-, Endivien-, Römersalat, Chicorée, Radicchio), gewaschen und getrocknet
200 g Gurke längshalbiert und in Scheiben (0.5 cm)
150 g Cherry-Tomaten halbiert
400 g Bergkäse in Streifen (0.5 x 3 cm)

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 680 kcal / 2846 kJ
蛋白質: 31 g
脂肪: 58 g
碳水化合物: 8 g
纖維: 2 g
飽和脂肪: 21 g
鈉: 731 mg