裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
準備 20 分
總時間 96小時 20 分
10 unidades
食材
Berenjenas
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de bicarbonato1 pellizco
-
berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)10
Aliño
-
dientes de ajo2 - 3
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de sal1 cucharada
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de pimentón picante (非必選)½ cucharadita
-
de vinagre150 g
-
hoja de laurel seca1
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
57 kcal /
237 kJ
蛋白質
0.43 g
脂肪
5.1 g
碳水化合物
2.27 g
纖維
1.23 g
