裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
準備 1小時 45 分
總時間 48小時
16 porcji
食材
Biszkopt czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
8 jajek
-
200 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
200 g mąki pszennej
-
25 g kakao
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych400 g czarnych porzeczek, świeżych
-
100 g cukru
-
3 łyżki wody
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
-
250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
-
150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 - 30 g mleka (非必選)
-
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
219.3 mg
蛋白質
12.6 g
卡路里
2253 kJ /
538.5 kcal
脂肪
33 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
15.1 g
碳水化合物
50.6 g
更多相關食譜
PYSZNE TORTY
22 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14小時
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 分
Różowy tort z kremem malinowym
48小時
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 分
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40 分
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72小時
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48小時
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 分
Biszkopt kakaowy
4小時
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48小時
Biszkopt czekoladowy
4小時
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72小時