Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 457 評分

準備 45 分

總時間 12小時

18 sztuk

食材

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

難易度

進階

營養價值每 1 sztukę

鈉 138.4 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 1006.9 kJ / 240.7 kcal

脂肪 14.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 24.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOMOWA PIEKARNIA V 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 h 30min

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)

3 h 30min

Bagietki

Bagietki

15 h

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2 h 30min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1 h 45min

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45min

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2 h 45min

Kajzerki

Kajzerki

15 h 45min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2 h 10min

Precle

Precle

1 h

Rogale śniadaniowe

Rogale śniadaniowe

2 h 10min

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

1 h 45min