Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 457 評分
準備 45 分
總時間 12小時
18 sztuk

食材

  • 120 g wody
  • 120 g mleka
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g cukru
  • 300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

難易度

進階


營養價值 每 1 sztukę

138.4 mg
蛋白質 3.8 g
卡路里 1006.9 kJ / 240.7 kcal
脂肪 14.3 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 8.8 g
碳水化合物 24.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部