Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 182 評分

準備 30 分

總時間 99小時 30 分

30 porcji

食材

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (非必選) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 130.1 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 1344.7 kJ / 320.2 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 12.7 g

碳水化合物 31.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pączki z kremem ajerkoniakowym

Pączki z kremem ajerkoniakowym

4 h

Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)

Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM5)

8 h 30min

Wiedeńskie czekoladki

Wiedeńskie czekoladki

50min

Rogaliki orzechowe

Rogaliki orzechowe

2 h

Pieczony kurczak z warzywami

Pieczony kurczak z warzywami

1 h 45min

Tort Sachera

Tort Sachera

3 h 30min

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

6 h

Pierniczki Lebkuchen

Pierniczki Lebkuchen

4 h

Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami

Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami

2 h 55min

Rolada kawowo-orzechowa

Rolada kawowo-orzechowa

2 h 30min

Piernik z kawą zbożową

Piernik z kawą zbożową

3 h 20min

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2 h 5min