
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange
Farce à la ricotta
- 30 g de sucre
- 15 g de beurre non salé en dés
- 425 - 450 g de ricotta fraîche
- 1 jaune d'œuf de gros calibre
- 1 pincée de sel
Crème pâtissière
- 130 g de crème sure
- 2 œufs de gros calibre
- 30 g de sucre
- 15 g d'extrait naturel de vanille
- 1 pincée de sel
- 60 g de beurre non salé en dés
- 6 crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)
Sauce aux bleuets (facultatif)
- 170 g de bleuets
- 60 g de sucre
- 60 g d'eau
- 4 c. à thé de fécule de maïs
- sucre à glacer pour saupoudrer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 440.8 kcal / 1844.3 kJ
- 蛋白質
- 13.7 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 纖維
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 鈉
- 219.8 mg
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