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Pastelitos de piña y chocolate

Pastelitos de piña y chocolate
4.7 10 評分
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
24 unidades
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食材

Natillas
  • 65 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 220 g de leche entera
  • 4 g de azúcar vainillado
  • 20 g de maicena
Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 450 g de piña troceada en conserva (con su jugo)
  • 250 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
  • 250 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
Crema de relleno
  • 30 g de azúcar
  • 4 g de azúcar vainillado
  • 400 g de queso cremoso
Cobertura
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 12 nueces en mitades

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

鈉 196.4 mg
蛋白質 4.2 g
卡路里 1182 kJ / 282 kcal
脂肪 15 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 7.9 g
碳水化合物 33.8 g

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