裝置與配件
Pincho de frutas con minigofres crujientes
準備 20 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
Minigofres crujientes
-
aceite en spray
-
1 clara de huevo (aprox. 30 g)
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
40 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
15 g de mantequilla fundida
-
25 g de harina de repostería
Salsa de chocolate y dulce de leche
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de nata (35% de grasa)
-
80 g de dulce de leche
-
12 frambuesas
-
1 kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)
-
12 uvas
-
1 - 2 plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
219.9 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
1830 kJ /
438 kcal
脂肪
21 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
12.6 g
碳水化合物
56.4 g
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