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Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat
4.5 4 評分
準備 20 分
總時間 5小時 40 分
6 pièces
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食材

  • 120 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 245 g de farine de blé
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • 5 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 357 mg
蛋白質 8 g
卡路里 1560.2 kJ / 374.7 kcal
脂肪 20.7 g
纖維 3 g
飽和脂肪 13.2 g
碳水化合物 37.3 g

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