裝置與配件
Moutarde aux herbes
準備 5 分
總時間 8小時 15 分
400 g
食材
La veille
-
60 g de graines de moutarde noires
-
60 g de graines de moutarde blanches
-
100 g d'eau
-
90 g de vinaigre
Le jour même
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de paprika en poudre doux ou fort
-
2 c. à soupe de mélange de fines herbes
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
難易度
簡單
營養價值 每 15 g
鈉
1.6 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
191.4 kJ /
45.8 kcal
脂肪
3.8 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
2.3 g
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