難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de filet de saumon, frais, sans peau, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
- 1 mangue mûre
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- des fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 39.8 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 1499.5 mg
替代食譜
Cuisson du riz long blanc
35 分
Oignons caramélisés (200 g)
40 分
Coleslaw au Découpe-Minute
10 分
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Donuts sushi
無評分
Tartelette au chocolat praliné
2小時 30 分
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2小時
Caramel de base
25 分
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 分
Caraméliser 200 g d'oignons
40 分
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20 分
Oignons caramélisés (500 g)
45min