裝置與配件
Oignons caramélisés (500 g)
準備 5 分
總時間 45 分
500 g
食材
-
30 g d'huile neutre (15 g + 15 g)
-
500 g d'oignons coupés en deux, puis en quartiers (12 mm/½ po), (250 g + 250 g)
-
60 g de bière (voir Conseil)
-
⅛ c. à thé de sel selon le goût
-
⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
15 g de moutarde de Dijon
-
15 g de miel
-
30 g de sauce Worcestershire
難易度
簡單
營養價值 每 30 g
鈉
39.4 mg
蛋白質
0.5 g
卡路里
136.7 kJ /
32.5 kcal
脂肪
2.3 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
2.2 g
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