Gratin de pommes de terre

4.9 8 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

6 portions

食材

1200 g de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
100 g de gruyère en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
400 g de crème entière
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 544.4 mg

蛋白質 10.4 g

卡路里 1898.6 kJ / 453.8 kcal

脂肪 30.3 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 18.5 g

碳水化合物 37.1 g

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