裝置與配件
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 kusů
食材
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
難易度
進階
營養價值 每 1 kus
鈉
15 mg
蛋白質
2 g
卡路里
389 kJ /
93 kcal
脂肪
4 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
12 g
更多相關食譜
Makronky
11 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2小時 30 分
Makové makronky s malinovým krémem
2小時 30 分
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2小時 30 分
Panna cotta dort s jahodami
6小時 30 分
Crème brûlée s vaječným likérem
1小時 15 分
Brioška
8小時
Malinové makronky
26小時
Citrónový sorbet se sektem
8小時
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1小時
Anglické muffiny
1小時 30 分
Růžové makronky s jahodovou ganache
2小時 30 分
Čokoládová panna cotta
4小時 5 分