Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
TM6 TM5

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 (11 評分 )

食材

Lemon curd

  • 2 citróny, nejlépe bio
  • 3 vejce
  • 160 gramů krupicového cukru
  • 80 gramů másla, na kousky

Jogurtová ganache

  • 120 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 100 gramů bílého jogurtu
    或 100 gramů řeckého jogurtu
  • 10 gramů sušeného mléka

Makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky potravinářského barviva, citrónově žlutého (viz Tip)

營養價值
每 1 kus
卡路里
389 kJ / 93 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
12 g
脂肪
4 g
飽和脂肪
2 g
纖維
1 g
15 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜