Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 16 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時 30 分

30 kusů

食材

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

難易度

進階

營養價值每 1 kus

鈉 15 mg

蛋白質 2 g

卡路里 389 kJ / 93 kcal

脂肪 4 g

纖維 1 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Makronky 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2小時 30 分

Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2小時 30 分

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2小時 30 分

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2小時 30 分

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2小時 30 分

Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

2小時 30 分

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1小時 30 分

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20 分

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3小時 10 分

Citrónová očka

Citrónová očka

1小時 50 分

Malinové makronky

Malinové makronky

26小時

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1小時 30 分