裝置與配件
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 kusů
食材
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
難易度
進階
營養價值 每 1 kus
鈉
10 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
432 kJ /
103 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
您可能也會喜歡...
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5小時 30 分
Brownie mug cake
10 分
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2小時 30 分
Panna cotta dort s jahodami
6小時 30 分
Briošky (Brioches)
1小時 20 分
Krvavé sušenkové prsty
2小時
Malinové makronky
26小時
Crêpes soufflé
1小時
Anglické muffiny
1小時 30 分
Růžové makronky s jahodovou ganache
2小時 30 分
Bagel
2小時
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1小時 35 分