難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 6 jaunes d'œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 150 g de chocolat au lait, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1503 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1小時 10 分
Fondant au chocolat
40min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Riz au lait gratiné aux pommes
1h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Clafoutis aux prunes
1小時 15 分
Clafoutis pêche-framboise
50min
Pâte à crêpe vanillée
1小時 40 分
Coulant au chocolat
40min
Flan pâtissier feuilleté
7小時 40 分
Gâteau aux blancs d'œufs
35min
Flan sans pâte
6h