難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 150 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T 55, pour fariner
- 15 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 20 g de beurre, en morceaux
- farine T 55, pour le plan de travail
La garniture
- 4 gousses d'ail, coupées en deux
- 100 g de beurre, en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3273 kJ / 893 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 103 g
- 脂肪
- 50 g
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Baguette viennoise
2小時 30 分
Pain de mie moelleux
4h 15min
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30min
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3h
Beurre bordelais
30min
Gâche vendéenne
12h 55min
Brioche feuilletée
5h
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35min
Gressins au romarin
1小時 40 分
Préfou au beurre aillé
3h