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Sopa de tortilla

Sopa de tortilla
4.7 10 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 porciones
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食材

  • 170 g de aceite
  • 3 ½ chiles pasilla cortados en tiras
  • 5 ½ tortillas de maíz cortadas en tiras
  • 1 ½ dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 500 g de jitomate en cuartos
  • 1 ¼ cditas de sal fina o al gusto
  • 400 g de agua
  • ¾ chile verde, fresco partido por la mitad
  • 10 g de cilantro en rama
  • 100 g de queso panela en cubos
  • 45 g de chicharrón de cerdo en trocitos
  • 1 ½ aguacate la pulpa, en cubos

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 778.4 mg
蛋白質 8.1 g
卡路里 3117.5 kJ / 745.1 kcal
脂肪 57.3 g
纖維 10.9 g
飽和脂肪 5.4 g
碳水化合物 57.3 g

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