難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Μαύρο ψωμί
- 150 γρ. νερό
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. νωπή μαγιά
或 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 10 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μελάνι σουπιάς
- 280 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ολοκλήρωση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα, καλά στυμμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 700 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. μουστάρδα
- 4 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
- γάλα, για το άλειμμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- 蛋白質
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 39.1 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 1039.9 mg
替代食譜
Φοντύ τυριών
25min
Γιορτινό punch
10h
Ρόστι Βέρνης
無評分
Μojito τσίζκεϊκ
24h 25 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
無評分
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
無評分
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Bircher μούσλι
8h 10 min
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Χυμός σαλάτα
15 分
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min