
裝置與配件
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 unidades
食材
Ganache de chocolate laranja
-
chocolate para culinária partido em pedaços160 g
-
casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)15 g
-
natas125 g
-
manteiga s/ sal em pedaços25 g
-
licor de laranja grand marnier10 g
Macarons de chocolate
-
açúcar185 g
-
amêndoa s/ pele100 g
-
cacau em pó15 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
營養價值 每 1 unidade
卡路里
100.2 kcal /
419.1 kJ
蛋白質
1.7 g
脂肪
6.3 g
碳水化合物
9.9 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
2.9 g
鈉
9.1 mg
更多相關食譜

Macarons
12 食譜
葡萄牙
葡萄牙