裝置與配件
Laugenzopf
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
30 Scheiben
食材
-
Wasser450 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz2 TL
-
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
-
grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
-
Eiweiß2
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
鈉
196 mg
蛋白質
2 g
卡路里
354 kJ /
85 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
14 g
您可能也會喜歡...
Herzhafte Käse-Sesam-Häschen
2小時
Mediterrane Fladenbrote
1小時 45 分
Pane alla birra (Bier-Brot)
4小時
Dinkel-Knäckebrot
2小時
Laugenhäschen
1小時
Rosmarin-Käse-Cracker
40 分
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16小時 10 分
Buttermilch-Weckchen
1小時 30 分
Fußballbrot mit Paprikadip
2小時 30 分
Luftige Brötchen
2小時
Dinkel-Ciabattabrötchen
2小時
Baguettes auf die Schnelle
50 分