裝置與配件
Bier-Schokoladen-Kuchen
準備 20 分
總時間 3小時
15 Scheiben
食材
Kuchenteig
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken160 g
-
Backkakao45 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker130 g
-
Eier3
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
dunkles Bier (z. B. Guinness)130 g
-
Sahne70 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Backpulver10 g
-
5 g HonigAhornsirup5 g
-
Salz2 Prisen
Glasur und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken75 g
-
Kokosfett in Stücken20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Scheibe
鈉
94 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1438 kJ /
344 kcal
脂肪
25 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
15 g
碳水化合物
28 g
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