Tannenbaum-Brioche

Tannenbaum-Brioche

4.9 114 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

6 Portionen

食材

Orangenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Zucker
75 g
Hefe grob zerbröselt
30 g
Milch
200 g
Weizenmehl Type 550
550 g
Salz
½ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Eier davon 1 Ei verquirlt
3
Orangensaft, frisch gepresst (非必選)
10 g
10 g Rum
Butter weich, in Stücken
100 g
Mandeln, gehobelt
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 232 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2485 kJ / 594 kcal

脂肪 23 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 81 g

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