裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Budino de chocolate TM6
準備 10 分
總時間 5小時
10 porciones
食材
Budino
-
90 g de jarabe de glucosa o al gusto
-
210 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
-
315 g de leche de soya
-
aceite en aerosol
-
15 g de cocoa en polvo
-
15 g de azúcar refinada
-
½ cdita de agar agar en polvo
-
¼ cdita de sal fina
-
210 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
-
30 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla vegana, fría
-
½ cdita de sal
-
1000 g de agua para Limpiar
Crema batida
-
135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
-
15 g de azúcar glass
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
229 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
1815.6 kJ /
433.9 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
17.2 g
碳水化合物
56.5 g
更多相關食譜
MATTHEW KENNEY
15 食譜
墨西哥
墨西哥
