
裝置與配件
Festive Mardi Gras Brioche
準備 40 分
總金額 5小時 30 分
32 slices
食材
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whole milk5 oz
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sugar divided3 ½ oz
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dried instant yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust16 oz
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large eggs divided4
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salt1 tsp
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butter, unsalted diced, plus extra to grease4 oz
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food coloring yellow5 - 10 drops
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food coloring green5 - 10 drops
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food coloring purple5 - 10 drops
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water1 tsp
營養價值 每 1 slice
卡路里
104.4 kcal /
436.6 kJ
蛋白質
3.1 g
脂肪
4.1 g
碳水化合物
13.8 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
87.5 mg
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