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Betteraves Sous vide

Betteraves Sous vide
4.3 3 評分
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
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食材

Épluchage
  • 800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
  • 600 g d'eau
Cuisson des betteraves
  • 995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
  • ½ c. à thé de sel au goût

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 628.5 mg
蛋白質 2.5 g
卡路里 268 kJ / 63.8 kcal
脂肪 0.1 g
纖維 4.7 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 11.2 g

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