難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 67.3 g
- 飽和脂肪
- 24.4 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 303.7 mg
替代食譜
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Sos bearnez
15 min
File de vițel cu corcodușe
1小時 50 分
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
無評分
Crochete cu crab și sos romesco
無評分
Soldăței de omletă
無評分
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3小時
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25 min