裝置與配件
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
16 sklenic
食材
Namletí cukrářských piškotů
-
200 gramů cukrářských piškotů napůl
Omáčka z jahod a malin
-
250 gramů mražených jahod250 gramů jahod
-
250 gramů mražených malin250 gramů malin
-
30 gramů citrónové šťávy
-
100 gramů krupicového cukru
-
200 gramů sektu
-
1 ½ čajové lžičky agar-agaru
Krém
-
50 gramů krupicového cukru
-
300 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
300 gramů mascarpone
Dokončení
-
200 gramů koktejlových třešní, na ozdobu200 gramů čerstvého červeného rybízu na ozdobu
-
20 gramů čerstvých mátových lístků na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 sklenici
鈉
95.5 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
1010.3 kJ /
241.5 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.6 g
您可能也會喜歡...
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2小時 15 分
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1小時 30 分
Citrónová očka
1小時 50 分
Koláč s mascarpone (bez cukru)
4小時 30 分
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5小時 20 分
Šumivé jahody
5 分
Meruňkový crumble (bez lepku)
45 分
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11小時 30 分
Crème brûlée v portugalském stylu
25 分
Piňa Colada
5 分
Tiramisu s mandlovým likérem
3小時
Panna cotta
6小時 15 分