裝置與配件
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
16 sklenic
食材
Namletí cukrářských piškotů
-
200 gramů cukrářských piškotů napůl
Omáčka z jahod a malin
-
250 gramů mražených jahod250 gramů jahod
-
250 gramů mražených malin250 gramů malin
-
30 gramů citrónové šťávy
-
100 gramů krupicového cukru
-
200 gramů sektu
-
1 ½ čajové lžičky agar-agaru
Krém
-
50 gramů krupicového cukru
-
300 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
300 gramů mascarpone
Dokončení
-
200 gramů koktejlových třešní, na ozdobu200 gramů čerstvého červeného rybízu na ozdobu
-
20 gramů čerstvých mátových lístků na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 sklenici
鈉
95.5 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
1010.3 kJ /
241.5 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.6 g
您可能也會喜歡...
Čokoládová panna cotta
4小時 5 分
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14小時 35 分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2小時 15 分
Malinovo-tvarohové dortíky ve skle
1小時
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3小時
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
無評分
Kiwi nanuky
6小時 15 分
Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami
30 分
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3小時 15 分
Panna cotta
6小時 15 分
Mini cheesecaky ve skleničce
4小時