裝置與配件
Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem
準備 15 分
總時間 4小時 55 分
4 porce
食材
-
1 želatinový plátek (Titanium)
-
citrónová kůra z ½ bio citrónu, bez bílé dřeně
-
90 gramů surového třtinového cukru
-
100 gramů mandlí, loupaných
-
300 gramů vody
-
100 gramů lesní směsi, čerstvé (např. jahody, maliny, červený rybíz)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
12.3 mg
蛋白質
8.1 g
卡路里
1083.8 kJ /
258 kcal
脂肪
14 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
25.2 g
您可能也會喜歡...
Čokoládový mousse
3小時 20 分
Tvarohový krém - Termix
1小時 10 分
Medovník
25小時 30 分
Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)
12小時 20 分
Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě
5小時 25 分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Sorbet z mraženého ovoce
10 分
Řecký jogurt
13小時
Fialkový sirup
2小時 30 分
Mandlový koláč bez lepku
50 分
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2小時 25 分
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小時 45 分