裝置與配件
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
準備 20 分
總時間 6小時 20 分
6 porcí
食材
-
100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
-
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
-
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
-
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
-
150 gramů vody
-
200 gramů coly
-
½ čajové lžičky uzené soli
-
400 gramů hovězího extraktu
-
800 gramů vepřové krkovice vcelku
-
6 hamburgerových housek
-
12 listů ledového salátu
-
9 polévkových lžic kečupu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
33 g
卡路里
1975 kJ /
472 kcal
脂肪
19 g
纖維
3 g
碳水化合物
40 g
您可能也會喜歡...
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1小時 35 分
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10 分
Karamely
2小時
Malinové makronky
26小時
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 分
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2小時 20 分
Tatarák po francouzsku
1小時 10 分
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1小時 20 分
Máslo s čerstvou pažitkou
1小時 15 分
Hovězí mini tartar
10 分
Holandská omáčka
15 分
Pavlova s domácím vaječným likérem
13小時