Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 評分

準備 20 分

總時間 6小時 20 分

6 porcí

食材

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 33 g

卡路里 1975 kJ / 472 kcal

脂肪 19 g

纖維 3 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pomalé vaření na TM6 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Eton Mess

Eton Mess

1 h

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 h 40min

Salát s kozím sýrem a kešu

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

No ratings

Barbecue whisky omáčka

Barbecue whisky omáčka

20min

Tiramisu s mandlovým likérem

Tiramisu s mandlovým likérem

3 h

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 h 15min

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10min

Pizza alla Romana

Pizza alla Romana

1 h 40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min