裝置與配件
Roasted Banana Affogato
準備 5 分
總時間 10小時 55 分
16 portions
食材
-
ripe bananas sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 Tbsp
-
light brown sugar to taste2 - 3 Tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
-
sugar140 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
milk410 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
-
fine sea salt¼ tsp
-
double cream580 g
-
espresso, brewed for serving
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
65.7 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
941.8 kJ /
225.1 kcal
脂肪
16.7 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.1 g
碳水化合物
17.8 g
更多相關食譜
Feed the Love
22 食譜
英國與愛爾蘭
英國與愛爾蘭
您可能也會喜歡...
Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables
1小時
Egusi Stew
1小時 30 分
Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae
11小時
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2小時 15 分
Portuguese-style Crème Brûlée
25 分
Crêpes Suzette
35 分
Chocolate and Sesame Ganache
13小時
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 分
Rhubarb Ice Cream
36小時 25 分
Refreshing Hibiscus Lemonade Slushie
2小時 30 分
Vanilla Ice Cream
12小時
Pistachio Ice Cream
10小時 35 分