Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.8 21 評分

準備 20 分

總時間 25小時 20 分

12 pieces

食材

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 87 mg

蛋白質 13 g

卡路里 2519 kJ / 602 kcal

脂肪 37 g

纖維 6 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Noir 8 食譜
英國與愛爾蘭

Thermomix® Noir 11 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Pistachio Ice Cream

Pistachio Ice Cream

10小時 35 分

Geode Cake

Geode Cake

4小時

Fluffy Japanese Cheesecake

Fluffy Japanese Cheesecake

1小時 50 分

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1小時 20 分

Tiramisu

Tiramisu

5小時 20 分

Raspberry Dacquoise

Raspberry Dacquoise

2小時

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 分

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14小時 25 分

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13小時 10 分

Pistachio Cupcakes

Pistachio Cupcakes

40 分

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

1小時 15 分

Cheesecake Brownies

Cheesecake Brownies

1小時 55 分