難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pelare le patate
- 1200 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa (media dimensione, vedere consigli)
Purè
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 30 g di burro a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 302 kcal / 1263.7 kJ
- 蛋白質
- 8.1 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 48.3 g
- 纖維
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 鈉
- 653.6 mg
替代食譜
Polpette fritte
40 分
Purè di patate nature
55 分
Patate e zucca al vapore
25 分
Risotto alla zucca
30 分
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30 分
Besciamella
15 分
Impasto base per pane
1小時
Ragù di carne alla bolognese
1小時 15 分
Focaccia morbida
4小時
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2小時 20 分
Risotto zafferano e speck
35 分
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1小時