難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pelare le patate
- 1200 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa (media dimensione, vedere consigli)
Purè
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 30 g di burro a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1263.7 kJ / 302 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 48.3 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 飽和脂肪
- 5.7 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 653.6 mg
替代食譜
Maionese cotta
15 min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Risotto alla zucca
30min
Besciamella
15 min
Purè di patate nature
55min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Polpette fritte
40min