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Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto
4.8 18 評分
準備 50 分
總時間 1小時
1 Ricetta completa
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食材

  • 100 g di zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 70 g di tuorli
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 Ricetta completa

鈉 0 mg
蛋白質 29 g
卡路里 5068 kJ / 1211 kcal
脂肪 53.4 g
纖維 283.1 g
飽和脂肪 26.2 g
碳水化合物 164.3 g

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