Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 評分

準備 50 分

總時間 1小時

1 Ricetta completa

食材

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 Ricetta completa

鈉 0 mg

蛋白質 29 g

卡路里 5068 kJ / 1211 kcal

脂肪 53.4 g

纖維 283.1 g

飽和脂肪 26.2 g

碳水化合物 164.3 g

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