蔬菜烩饭

蔬菜烩饭

4.0 6 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 人份

食材

蒜头
1 - 2 瓣
洋葱，切块（每块2-3厘米）
100 克
红甜椒，切块（每块2-3厘米）
50 克
青椒，切块（每块2-3厘米）
50 克
橄榄油
50 克
蘑菇，一切四
100 克
西葫芦，切块（每块1厘米）
100 克
四季豆，冷冻，切块
100 克
短粳米
200 克
蔬菜高汤块
1 块
红椒粉
1 汤匙
盐
1 茶匙
食用色素 (非必選)
¼ 茶匙
水
650 克
罐装白色鹰嘴豆，冲洗后沥干水分
200 - 400 克

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 811.5 mg

蛋白質 10.4 g

卡路里 1590 kJ / 380 kcal

脂肪 14.6 g

纖維 8.4 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 52 g

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