裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
準備 45 分
總時間 1小時
36 κομμάτια
食材
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
鈉
110.2 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
270.4 kJ /
64.4 kcal
脂肪
4.8 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
3.8 g
您可能也會喜歡...
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 分
Hugo
5 分
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
無評分
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
無評分
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
無評分
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
無評分
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 分
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1小時
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
無評分
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
無評分
Δεματάκια με ανανά
無評分
Μοχίτο
10 分