難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kaczka z jabłkami
- 50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 3 ząbki czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
- 4 jabłka, winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
- 400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
- 60 g majonezu
- 20 g miodu
- 20 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 7591 kJ / 1813 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 126 g
- 脂肪
- 122 g
- 飽和脂肪
- 26 g
- 纖維
- 13.5 g
- 鈉
- 2069 mg
替代食譜
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4小時 10 分
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1h 20min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29小時 45 分
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1小時 30 分
Karp w migdałowej panierce
1小時 40 分
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2小時 10 分
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Kurczak po cygańsku
1h 20min