裝置與配件
巧克力燕麥惜食瑪芬
準備 10 分
總時間 40 分
12 個
食材
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黑巧克力(70% 可可含量) 切塊80 - 100 克
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隔夜白麵包 切小塊(詳見要訣)110 - 150 克
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傳統燕麥片 (詳見要訣)70 克
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奶油 切塊70 克
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原蔗糖150 克
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蛋3 顆
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200 克 發酵乳製飲料, 或酪奶原味優酪乳200 克
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1 茶匙 自製香草糖天然香草精1 茶匙
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無糖可可粉30 克
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肉桂粉2 茶匙
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泡打粉2 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 個
鈉
147.7 mg
蛋白質
5.2 g
卡路里
940.4 kJ /
224.8 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
28.8 g